食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測(cè)CMA/CNAS認(rèn)可

簡(jiǎn)要描述：

食品添加劑：為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
食品非法添加劑：食品安全委員會(huì)為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物，衛(wèi)生部、等部門(mén)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，不斷更新非法使用物質(zhì)名單。

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更新日期：2024-09-04

價(jià)格：

詳細(xì)介紹

服務(wù)區(qū)域	全國(guó)	服務(wù)周期	可當(dāng)天出報(bào)告
服務(wù)類(lèi)型	食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)	服務(wù)資質(zhì)	CMA/CNAS認(rèn)可
證書(shū)報(bào)告	中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告	增值服務(wù)	可加急檢測(cè)
是否可定制	是	是否有發(fā)票	是

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測(cè)CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)內(nèi)容

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測(cè)

食品添加劑依據(jù)GB 2760進(jìn)行判定，列舉部分添加劑檢測(cè)項(xiàng)目：

防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、二氧化硫、雙乙酸鈉等

抗氧化劑：BHA、BHT、PG、TBHQ、抗壞血酸、乙二胺四乙酸二鈉等

著色劑：檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)等

甜味劑：安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、阿力甜等

食品非法添加物的檢測(cè)

食品中的非法添加物指在食品生產(chǎn)加工等過(guò)程中加入一些食品法律法規(guī)不允許的化合物，下面列舉部分非法添加物名單

非法添加物	可能添加的食品品種	檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
硼酸與硼砂	腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮	GB 5009.275
蛋白精、三聚氰胺	乳及乳制品	GB/T 22388、GB/T 22400
吊白塊	腐竹、粉絲、面粉、竹筍	GB/T 21126及衛(wèi)監(jiān)發(fā)（2001）159號(hào)附件2
硫氰酸鈉	乳及乳制品	BJS 201709、SN/T 3927-2014
玫瑰紅B（羅丹明B）	調(diào)味品	BJS 201905 、SN/T 2430-2010
美術(shù)綠	茶葉	BJS 201910
堿性嫩黃	豆制品	BJS 202204
工業(yè)用甲醛	海參、魷魚(yú)等干水產(chǎn)品、血豆腐	SC/T 3025等
硝基呋喃類(lèi)藥物	豬肉、禽肉、動(dòng)物性水產(chǎn)品	781號(hào)公告-4-2006等
工業(yè)用硫磺	白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等	GB 5009.34
溴酸鉀	小麥粉	GB/T 20188
革皮水解物	乳與乳制品、含乳飲料	SN/T 3929-2014
β-內(nèi)酰胺酶	乳與乳制品	SN/T 3979-2014
富馬酸二甲酯	糕點(diǎn)	NY/T 1723、SN/T 3623
保健食品非法添加物	保健食品	BJS 201710、國(guó)家食品藥品檢驗(yàn)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)項(xiàng)目批準(zhǔn)件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測(cè)CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)范圍

廣電計(jì)量提供各種食品添加劑和非食用物質(zhì)的定性、定量檢測(cè)，可幫助企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品原料和配料合規(guī)性審核與培訓(xùn)。

相關(guān)資質(zhì)

CMA、CNAS

測(cè)試周期

5-7個(gè)工作日

服務(wù)背景

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。所以其中也包括一些膠基糖果中的基礎(chǔ)劑、食品加工助劑以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

在一些食品中合理使用食品添加劑是必要的，在一定上能保證食品安全或者提高食品品質(zhì)。但超范圍使用食品添加劑，會(huì)對(duì)人類(lèi)健康和安全帶來(lái)影響，在食品中添加非食用物質(zhì)是違法行為，為打擊在食品及食品添加劑生產(chǎn)中違法添加非食用物質(zhì)的行為，保障消費(fèi)者身體健康，自2008年起至2011年，我國(guó)衛(wèi)生行政部門(mén)共公布了六批次《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》。

我們的優(yōu)勢(shì)

全國(guó)具有11個(gè)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，均獲得了CMA、CNAS資質(zhì)，客戶(hù)可以就近送檢；

擁有專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和全面的檢測(cè)能力；

具有成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì)，可為客戶(hù)提供質(zhì)量管控方案；

專(zhuān)業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì)，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問(wèn)題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)；

廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)，可同時(shí)為客戶(hù)解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面需求。